Le Parasol de Foncillon, un établissement d'histroire
Découvrez l’histoire et la passion pour les fruits de mer du Parasol, votre restaurant situé à Royan. Plongez dès maintenant dans l’univers marin de cette institution charentaise-maritime, aux multiples délices !
Découvrez les origines du Parasol
Le Parasol, situé sur la plage de Foncillon à Royan, a une longue histoire familiale. Tout commence en 1976, avec l’inauguration d’un petit restaurant de plage où l’on peut déguster des plats du Pays basque et des snacks. Au fil des décennies, l’établissement est devenu une institution au sein de ce terroir maritime. Cela grâce à une cuisine savoureuse et de qualité, mettant à l’honneur les produits de la mer, en particulier le poisson.
Stéphane tient à perpétuer l’esprit de cette enseigne incontournable de la région royannaise. Présent depuis l’origine, il a su préserver une tradition culinaire conviviale élaborée par son oncle et sa tante. Près d’un demi-siècle après sa naissance, Le Parasol est toujours le rendez-vous phare des habitués et des estivants ! Ils peuvent notamment savourer le cadre enchanteur qu’il offre, avec sa vue imprenable sur l’océan Atlantique.
Une histoire de tradition et de passion
Avec sa grande terrasse couverte et protégée et son ambiance chaleureuse, il séduit les vacanciers et les habitants de la région.
Aujourd’hui, Le Parasol est réputé pour sa cuisine traditionnelle française et ses spécialités de poisson et de fruits de mer. Il propose des menus variés pour tous les goûts et budgets.
Les clients peuvent également profiter des animations du samedi soir. Ainsi, le restaurant est l’endroit idéal pour les familles, les couples et les amis qui cherchent à partager des moments inoubliables sur la plage de Foncillon.
